Når Dana Cup igen fylder Hjørring med tusindvis af spillere, ledere og tilskuere fra hele verden, er Bone’s Hjørring klar til en af årets absolut travleste uger. Restauranten har gennem hele sin levetid været sponsor for den internationale fodboldturnering og markerer igen begivenheden med ekstra bemanding, særlige tiltag og masser af fodboldstemning.
Ifølge indehaver Ole Søndergård er Dana Cup en af årets store begivenheder, både for restauranten og for Hjørring som helhed.
– Det er fantastisk at opleve byen fyldt med glade unge og ældre fra hele verden. Vi får besøg af stort set alle de nationaliteter, der er med i Dana Cup, og det giver liv og glade dage i restauranten, siger han.
For at understrege fodboldfesten går medarbejderne hele vejen i uge 30. Tjenerne serverer gæsterne iført fodboldtøj, mens restaurantens værtinde er udnævnt til holdets anfører.
Samtidig udvider Bone’s kapaciteten med telte både i Østergade og på hjørnet ud mod legepladsen. Dermed kan restauranten tage imod endnu flere gæster, uanset hvordan sommervejret arter sig.
Ud over de mange besøgende i restauranten skal Bone’s også levere mad til omkring 600 ledere ved et arrangement i Fiberhallen tirsdag aften.
Den ekstra aktivitet stiller store krav til både planlægning og medarbejdere, men hos Bone’s ser man frem til den hektiske uge.
– Det bliver en vild uge, men både vi og vores fantastiske personale glæder os helt vildt til uge 30, siger Ole Søndergård.
Dana Cup samler hvert år tusindvis af unge fodboldspillere fra en lang række lande og sætter sit tydelige præg på Hjørring, hvor hoteller, restauranter og butikker oplever markant flere gæster.
For Bone’s er turneringen derfor ikke blot en sportsbegivenhed, men også en uge, hvor restauranten bliver et internationalt samlingspunkt for deltagere og besøgende.
