Forleden var Udskolingsklassen, som er en mindre gruppe af elever fra 6. og 7.årgang på Lundergårdskolen, til en spændende og lærerig fagdag hos Nordsøen Fri Fagskole i Hirtshals.
På Nordsøen Fri Fagskole kan elever fra 8. til 10. klasse enten gå i skole som dagselev eller bo der ligesom på en efterskole. Skolen arbejder praksisfagligt og har linjerne metal, træ og gastronomi. Temaet på Udskolingsklassens fagdag var mad med fisk, hvilket gjorde det helt oplagt og naturligt at tage til Hirtshals.
Hele vejen igennem fagdagen blev eleverne på fornem vis guidet samt fik tegnet og fortalt af Kennet Rune Hansen, som er den knivskarpe gastrounderviser og køkkenchef på Nordsøen Fri Fagskole.
Alle havde en særdeles lærerig og praktisk dag, hvor de lærte om fisk, idet de helt uden opskrift skulle producere lækre stjerneskud, som de alle nød til frokost.
Foto: Lundergårdskolen.
