Besøgende ved Hirtshals Fiskefestival får igen i år mulighed for at komme helt tæt på nogle af de virksomheder, der til daglig udgør rygraden i en af Danmarks største fiskerihavne. Fredag den 31. juli inviterer festivalen til Åbne Virksomheder, hvor interesserede kan komme bag kulisserne på havnen og opleve det maritime erhvervsliv på nært hold.
En af virksomhederne, der åbner portene, er Entech Marine, som har til huse på Hirtshals Havn. Her får gæsterne mulighed for at opleve arbejdet på beddingen og få et indblik i den service og vedligeholdelse, der holder både fiskefartøjer og andre skibe sejlende.
Virksomheden har på relativt kort tid udviklet sig til en moderne maritim servicevirksomhed med speciale i reparation, vedligeholdelse og tekniske løsninger til skibe, der anløber Hirtshals Havn. Under festivalen kan besøgende komme tæt på de daglige arbejdsopgaver og få et indtryk af den ekspertise, der ligger bag arbejdet i værkstederne.
Arrangementet er en del af Hirtshals Fiskefestivals ambition om ikke alene at sætte fokus på fisk og gastronomi, men også på de mange virksomheder og mennesker, der hver dag får havnen til at fungere. De åbne virksomhedsbesøg giver både lokale og turister mulighed for at opleve en side af havnen, som normalt er forbeholdt de ansatte.
Hirtshals Fiskefestival finder sted fra den 30. juli til 1. august og byder på et omfattende program med blandt andet guidede havnerundture, fiskemarked, smagsoplevelser, fiskeauktion, havnerundfarter og aktiviteter for hele familien. Fredagens program omfatter desuden en guidet tur på havnen med besøg på Hirtshals Fiskeauktion og Hirtshals Kassevaskeri, hvilket giver de besøgende endnu flere muligheder for at opleve havnens centrale funktioner på tæt hold.
Med åbne virksomheder ønsker festivalen at skabe større forståelse for det moderne maritime erhverv og vise, at Hirtshals Havn fortsat er et kraftcenter for fiskeri, service og maritim industri og at en stor del af det daglige arbejde foregår bag porte, som denne ene dag åbnes for offentligheden.
