Da Fiskeriministeriet mandag den 9. maj var rykket ud på Hirtshals Havn for at sikre mere dialog med fiskerne, mødte direktør hos Venmark Fisk, Claus Ibsen, som han ejer sammen med broren Henrik Ibsen, op for at tale sin sag.
Claus Ibsen var kort fortalt godt og grundigt træt af den EU-forordning, der pålægger europæisk fiskeindustri at registrere alverdens ting i forbindelse med mærkningen af den fisk, der forarbejdes.
Her skal det for eksempel fremgå, om fisken er fanget med garn eller med trawl, hvilket fangstområde fisken er fanget i med mere. Men køberne af fisken – for eksempel fiskehandlerne – er bedøvende ligeglade med denne mærkning. De spørger aldrig, argumenterede Claus Ibsen.
Derfor inviterede Claus Ibsen så fiskeriminister Rasmus Prehn til at besøge fabrikken, der er placeret i det gamle Hirtshals Andelsmejeri.
Halvanden uge senere, nemlig fredag den 20. maj under Naturmødet, rullede ministerbilen fra Fiskeriministeriet ind hos Venmark. Rasmus Prehn har lagt turen forbi, når han alligevel deltager i Naturmødet i Hirtshals.
Med til mødet havde brødrene Henrik og Claus Ibsen fra Venmark inviteret Susanne Majid fra Keka Fisk. Susanne Majid var og er nemlig lige så engageret i sagen som Claus Ibsen.
På rundvisningen i de rummelige haller, hvor Rasmus Prehn også oplevede Venmarks seneste initiativ, som er røgeriet, kom han også forbi fileteringsbåndet, hvor de hårdtarbejdende medarbejdere var i fuld gang med at filetere rødspætter.
– Vil du prøve, spurgte Claus Ibsen friskt Rasmus Prehn.
– Det bliver nok ikke godt, svarede fiskeriministeren, der så noget beklemt ud ved tanken.
Efter lidt introduktion gik fiskeriministeren dog i gang med kniven.
– Det går vist lidt i fisk, lød det fra den koncentrerede minister.
– Ja, det er svært, lød det tørt fra Claus Ibsen.
Fiskeriminister Rasmus Prehn lovede efter den omgang at gå videre med indsigelserne fra Venmark og Keka Fisk.
Link til tidligere artikel
Fiskeriministeren åbnede mandag morgen Hirtshals Fiskeauktion
