Nu om stunder ville mange nok kalde det for et resultat af networking, men reelt handler det såmænd bare om noget så velkendt som gamle venskaber og bånd knyttet over lang tid.
I hvert fald knyttede Hans Henrik Schnoor allerede for mindst fire årtier siden bånd til familien på Hirtshals Kro. Det var på den tid, da Åse Jensen endnu var en levende legende i Hirtshals.
Hans Henrik Schnoor boede ganske vist i Kjellerup, men som ansat hos det daværende Rasmussen & Schiøtz, som senere blev overtaget af NCC, var han ofte på job i Vendsyssel, hvor han altid boede på Hirtshals Kro.
Det blev derved allerede tidligt til et bekendtskab ikke mindst med Pelle og Per Kro. Efterhånden følte den midtjyske murersvend sig så knyttet til havnebyen, at han lovede sig selv at ville flytte herop i sit velfortjente otium.
Sådan et dovent dasende pensionistliv i skyggen er imidlertid slet ikke lige sagen for Hans Henrik, men heldigvis kunne Per Kro også hurtigt se potentialet i at have en mureruddannet tjener på den gamle Hirtshals Kro.
Derfor har ikke bare Per Kro, men også alle vi andre såvel lokalpatrioter som turister nu fornøjelsen af at kunne blive serviceret af den lune Hans Henrik Schnoor på den ærværdige og flot vedligeholdte Hirtshals Kro.
Tror da faen. Når man spiser gratis rundt om i byen som nordsøposten gør.
det var godt at der kom gang i kroen nu har den stået som en skænsel i mange årulla