• Annoncering
  • Kontakt
  • Retningslinjer
Prøv vores mørke tema
NordsøPosten.dk

Topbanner

  • Nyheder
  • Kultur
  • Sport
  • Erhverv
  • Politik
  • Fritid
  • Debat
  • Børn & Unge
  • 112
  • Navne
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler
Intet resultat
Se alle resultater
  • Nyheder
  • Kultur
  • Sport
  • Erhverv
  • Politik
  • Fritid
  • Debat
  • Børn & Unge
  • 112
  • Navne
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler
Intet resultat
Se alle resultater
NordsøPosten.dk
Intet resultat
Se alle resultater

Topbanner

Havtasken er Årets Pinsefisk 2021

Pinse-fisken blev skabt i 1999 mellem nu afdøde Biskop over Roskilde Stift Jan Lindhardt og Danmarks Fiskehandlere. I år er ingen undtagelse, modsat sidste års vinder Pighvarren, der nu er afløst af Havtasken, som skulle være fundet sammen med nuværende Biskop over Roskilde Stift Peter Fischer-Møller og de danske fiskehandlere.

af Niels Skipper
19. maj 2021
i Nyheder
Kvoten for blandt andet havtaske falder for fiskeriet i Nordsøen. Foto (arkiv): Fiskeri Tidende.

Kvoten for blandt andet havtaske falder for fiskeriet i Nordsøen. Foto (arkiv): Fiskeri Tidende.

Langbanner Top

Traditionen tro er Årets Pinsefisk nu kåret, og det blev havtasken der sejrede over andre gode fiskearter såsom, Kuller, brosme, torsk og helleflynder. Men det blev altså havtasken, som løb med sejren.

Fiskehandler Tommy Raabo fra fiskeforretningen Hav i Torvehallerne i København, der de sidste mange år har stået for fejringen med taler fra både fiskeriminister og biskoppen over Roskilde Stift, siger i anledningen af kåringen af Årets Pinsefisk 2021:

– Det var gode kandidater alle fem, men jeg er glad for, at det blev havtasken. Den kan det hele – enten som filet eller som hel fisk. Den kan komme på grill, dampes, steges – ja kort sagt alt, siger altså Torvehallernes fiskehandler der på grund af Corona restriktionerne, har måtte ændre fejringen og istedet lade vinderen finde via en afstemning på Danmarks Fiskehandleres Facebook-side.

– Det er nu andet år i træk festlighederne afholdes uden publikum og taler pga. Corona, fortæller Biskop Peter Fischer-Møller, der i en kommentar til kåringen blandt andet henviser til at fiskene heldigvis er ligeglade med Corona og de mange restriktioner og forsamlingsforbud der findes for tiden – de fortsætter med at svømme rundt i havene omkring os, med en påmindelse om, at livet her på planeten er til deling, hvor vi alle sammen er afhængige af hinanden og af andre levende væsner.

Niller Havtaske
Niller alias Niels Kristian Nielsen fileterer havtaske ved Hirtshals Fiskefestival i 2015. Foto: Jens Kranen.

Det minder fiskene os om – og det minder pinsen os om. For pinsen er den kristne kirkes fødselsdag. Det var i pinsen Jesus disciple fik mod og kraft samt ikke mindst inspiration til at drage ud og dele dét de havde set og hørt med mennesker jorden rundt. Pinsen minder os om, at kristen tro lever ved at blive delt.

Biskoppen tilføjer, at havtasken bl.a. svømmer rundt i Vesterhavet og Kattegat på tværs af de endnu lukkede grænser til vores nordiske og britiske naboer. Havtaske er en meget velsmagende fisk, som Peter Fischer-Møller meget sigende kalder for en himmerigs-mundfuld.

Valget af Årets Pinsefisk 2021 er nu afgjort og der er sendt bud til fiskeriministeren Rasmus Prehn om afgørelsen, som det sig hør og bør, om at det var havtasken der i år løb med sejren.

Læs mere om Årets Pinsefisk 2021 her på Danmarks Fiskehandleres hjemmeside – med flere gode opskrifter på havtaske

Kilde: FiskerForum.

Tags: Årets Pinsefisk 2021Havtaske
DelTweetSend

Langbanner

Tilmeld
Giv besked ved
0 Kommentarer
Inline meninger
Se alle kommentarer

Stort sidebanner


Lille sidebanner

NordsøPosten.dk

NordsøPosten.dk er ejet af Niels Skipper under virksomheden Skipper & Skipper.

Målet med netmediet er at præsentere lokale nyheder med kvalitet og hurtighed.

CVR-nr. 41271825

Følg os

Annoncering

Kontakt Niels Skipper for priser angående annoncering.

Du kan bruge e-mail adressen nedenunder eller benytte vores kontaktformular ved at klikke her.

Niels Skipper

Mobil: 28 74 27 48
E-mail: niels@nordsoeposten.dk

Kategorier

  • 112
  • Børn & Unge
  • Debat
  • Erhverv
  • Fritid
  • Kultur
  • Navne
  • Nyheder
  • Politik
  • Sponsorartikler
  • Sport

Lavet af Høj Data.

  • Nyheder
  • Kultur
  • Sport
  • Erhverv
  • Politik
  • Fritid
  • Debat
  • Børn & Unge
  • 112
  • Navne
  • Sponsorartikler
  • Arkiverede sponsorartikler
  • Arkiv

Lavet af Høj Data.

Du er ved at sende email til

Flyt kommentar