Hvis man spurgte turister og for den sags skyld mange lokale, hvilke fisk der egentlig landes og sælges videre via Hirtshals Fiskeauktion, ville de fleste nok nævne de mest almindelige som torsk og rødspætter.
Hvis man så går ind og tjekker dagens sorteringer, får man mildest talt et ganske anderledes og heldigvis vildt varieret svar, idet der nævnes ikke færre end henved 30 arter. Tjek bare listen her fra dags dato.
Mængderne er måske ikke i dag imponerende, men variationen er da fortsat rimelig bred, når auktionsmester Finn Møller Jensen svinger stokken over kasserne i den store bygning på Auktionskajen i Hirtshals.
Faktisk er der fra tid til anden også mulighed for via Nordsøen Oceanarium at komme på besøg om morgenen og overvære salget hos Hirtshals Fiskeaution. For skoler kan man læse mere om det her.
|
Klik her for udspecificerede tilførsler.
Kilde: Hirtshals Fiskeauktion.
