Da Jessie Povlsen for tre år siden valgte at forlade jobbet ved SuperBrugsen i Hirtshals og skifte spor i arbejdslivet, var det ikke mange, der kunne forudse, hvor succesfuld beslutningen ville vise sig at blive.
I dag har hun afsluttet sin svendeprøve som cater med det bedst tænkelige resultat. Ved prøven opnåede hun nemlig intet mindre end topkarakteren 12 i alle fire delprøver, hvilket samtidig udløser en guldmedalje.
Jessie Povlsen har været i lære i cafeteriet på Sergentskolen i Frederikshavn, hvor hun har gennemført sin uddannelse. Torsdag blev den afsluttende svendeprøve afholdt, og resultatet var så flot, som det næsten kan blive.
Fredag klokken 11 modtog hun så officielt sit svendebrev ved en ceremoni på EUC Nords afdeling for Gastronomi og Service i Hjørring.
Bag den stolte historie står også en mindst lige så stolt ægtemand. Johnny Povlsen fortæller, at Jessie egentlig ikke mener, der skal gøres noget særligt ud af præstationen, men han synes, at resultatet fortjener anerkendelse.
– Jeg synes simpelthen, det er mega flot, siger han.
Jessie Povlsens uddannelsesaftale udløber den 30. juli, og herefter venter næste kapitel i karrieren. Hun håber på sigt at finde et job i enten Hirtshals eller Hjørring, så transporttiden kan blive lidt kortere.
Inden da kan hun dog glæde sig over en afslutning på uddannelsen, som de færreste opnår, med lutter 12-taller og en velfortjent guldmedalje som bevis på tre års målrettet indsats.
Stor tillykke til Jessie Povlsen!
