Et nyt spisested er på vej ved Tversted, hvor Klerly og Åge Vinther hos Restaurant Tannishus udvider med Huset Vestenvinden.
Der er tale om et helt nyt koncept, som skal tilbyde gæsterne en mere uformel og hyggelig ramme om både måltider og samvær.
Ifølge Restaurant Tannishus får Huset Vestenvinden sin egen identitet og stemning, selv om det bliver en del af restaurantens samlede tilbud. Ambitionen er at skabe et sted, hvor gæsterne kan sænke tempoet, nyde et godt måltid eller blot kigge forbi til en kop kaffe, et glas vin, en fadøl eller en anden forfriskning.
Det nye spisested skal fungere som et samlingspunkt for både lokale og besøgende, hvor fokus er på nærvær, afslappede omgivelser og gode smagsoplevelser.
Som en del af konceptet lanceres Klassisk Onsdag, hvor gæster hver onsdag kan opleve en menu med velkendte danske og internationale restaurantklassikere.
Månedens menu består af rejecocktail til forret, bøf med bearnaisesauce som hovedret og den klassiske dessert Pære Belle Helene. Gæsterne kan vælge mellem en toretters menu eller den fulde tre-retters oplevelse alt efter appetit.
Restauranten opfordrer gæster til at reservere bord på forhånd til de ugentlige klassiske aftener, der skal samle familie og venner omkring traditionel madlavning og en afslappet atmosfære.
Fremover vil Huset Vestenvinden også være en fast del af Restaurant Tannishus’ Facebook-side. Her vil der løbende blive delt nyheder, stemningsbilleder, præsentationer af retter og glimt fra hverdagen i det nye spisested.
Med Huset Vestenvinden ønsker Klerly og Åge Vinther at supplere det eksisterende tilbud hos Restaurant Tannishus med et mere uformelt mødested, hvor både et komplet måltid og en kort pause over en kop kaffe skal være en naturlig del af oplevelsen.
Restauratørerne ser nu frem til at byde de første gæster indenfor i de nye rammer.
