Lækker fiskeplatte i Museumshaven

Når det bliver mandag den 3. juli, sker der igen spændende ting og sager i Museumshaven på Hirtshals Museum. Fra mandag til fredag i hele juli måned er haven fyldt med aktiviteter. Her viser pensionerede fiskere og vodbindere deres færdigheder med at bygge modelskibe i flasker, rebslagning, splidsning af tovværk og meget andet.

Når sulten melder sig, er en snes damer i det lille fisketeria “Fiskekrogen” klar med alverdens lækkerier. De tilbereder fiskeplatter med røget sild, fiskefrikadeller, fiskefileter og fersk røget laks med rugbrød og remoulade som tilbehør. De fine friske lækkerier kan også købes enkeltvis, alt efter ens sult. Altsammen til rimelige priser. 

– Jeg håber på godt vejr med mange besøgende, der bliver fristet til et besøg i “Fiskekrogen”, hvor sulten kan stilles med nogle af de mange forskellige fiskeanretninger. Alt, hvad vi serverer, er lavet af frisk fisk, som vi får doneret af erhvervet på Hirtshals Havn. Det er fars til fiskefrikadeller, friskfangede rødspættefileter, sildefileter og laks, og der er fisk nok til alle, fortæller Fiskekrogens 1. dame Herdis Haugaard.

Fiskekrogens overskud går ubeskåret til Ældre- og Aktivitetscentrene Lynggården og Vikingbanke til udflugter og en is til de ældre, når de er på tur. Der er også penge til vedligeholdelse af turbussen, til duo-cyklerne og meget mere til gavn og glæde for de ældre. Det kan nævnes, at Lynggårdens Venner de senere år har nydt godt af overskuddet til deres månedlige musikalske arrangementer.

– Sidste års store opbakning til “Fiskekrogen” resulterede i et meget flot overskud, som blev fordelt med 55.000 kroner til Lynggården og 20.000 kroner til Vikingbanke. Det er penge, der virkelig gør en forskel for de ældre i hverdagen, siger Herdis Haugaard.

“Fiskekrogen” har åbent fra mandag til fredag i juli måned  fra klokken 11 – 15.

Der er åbningsreception mandag den 3. juli fra klokken 11.00 – 12.00 for sponsorer og beboere fra Lynggården og Vikingbanke, og det populære band “Midt i Ugen” underholder. Herefter er der åbent i Museumshaven for alle.