Hirtshals SkoleCenters 5. X, som er en klasse på Horne Skole, er som et led i Ungegarantien blevet adopteret af Montra Skaga Hotel i Hirtshals.
– I praksis betyder det, at Skaga og lærerteamet omkring 5. X har aftalt, at der to gange om året lægges undervisning ud i virksomheden, fortæller praktikkoordinator Jørgen Jensen fra Skolecenter Hirtshals.
Formålet er kort fortalt, at eleverne over en årrække får kendskab til driften af et hotel med restaurant og ikke mindst at møde de mange jobs og arbejdsopgaver der, skal til for at drive Montra Skaga Hotel.
Når man laver virksomhedsbesøg for de yngste elever, kan man ikke umiddelbart bruge den gængse måde med virksomhedsbesøg med rundvisning og efterfølgende. spørgsmål. Eleverne skal have såkaldte hands on-opgaver og lave noget konkret.
Onsdag formiddag i uge 7 besøgte 5. X Montra Skaga Hotel og fik denne gang blandt andet til opgave at bage adskillige fastelavnsboller, som eleverne serverede til en konference, der blev holdt på hotellet.
– En god opgave, som eleverne sammen med Skagas personale løste til UG, fastslår Jørgen Jensen.
