Det blev altså for tredje gang de skarpe folk fra Nam, med deres virkelig lækre ret på havtaske, der vandt Local Cooking 2022 ved Hirtshals Fiskefestival.
![Nam vandt Local Cooking 2022 2 01EE41AA BD3A 4FF3 A369 2DA7DAF408C4](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/01EE41AA-BD3A-4FF3-A369-2DA7DAF408C4.jpeg)
På en rigtig flot 2. og 3. plads blev det henholdsvis HimmerRiget fra Gatten og Villa Vest i Lønstrup.
![Nam vandt Local Cooking 2022 3 0EDC9AB8 A083 44C9 B8ED 111F88EC7AE1](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/0EDC9AB8-A083-44C9-B8ED-111F88EC7AE1.jpeg)
![Nam vandt Local Cooking 2022 4 48F8BB84 8539 4ED5 B7B8 732C0387A05B](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/48F8BB84-8539-4ED5-B7B8-732C0387A05B.jpeg)
Traditionelt set er havtasken måske ikke verdens pæneste fisk, men den er alligevel kommet til at se rigtig, rigtig lækker ud i dag også hos de andre deltagere.
![Nam vandt Local Cooking 2022 5 45A17967 6867 4152 B472 E74A87E84DC8](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/45A17967-6867-4152-B472-E74A87E84DC8.jpeg)
![Nam vandt Local Cooking 2022 6 86BE4E5B A385 4C7C B8E4 FAEED422546B](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/86BE4E5B-A385-4C7C-B8E4-FAEED422546B.jpeg)
![Nam vandt Local Cooking 2022 7 FB5DE100 874A 4BC5 89EB BE3D0980C05B](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/FB5DE100-874A-4BC5-89EB-BE3D0980C05B.jpeg)
![Nam vandt Local Cooking 2022 8 B2A798D3 1D44 40A2 BF8A FFD5C20B82BB](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/B2A798D3-1D44-40A2-BF8A-FFD5C20B82BB.jpeg)
![Nam vandt Local Cooking 2022 9 FB2CC33D E4F3 4005 9510 C5AC3F202204](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/FB2CC33D-E4F3-4005-9510-C5AC3F202204.jpeg)
![Nam vandt Local Cooking 2022 10 815B2F37 11B8 4588 84E7 064619515049](https://nordsoeposten.dk/wp-content/uploads/2022/08/815B2F37-11B8-4588-84E7-064619515049.jpeg)
Kæmpe tillykke til alle deltagere og dommere samt naturligvis især til Nam!
Kilde: Hirtshals Fiskefestival.
Foto: René Stoklund.
Link til tidligere artikel