• Annoncering
  • Kontakt
  • Retningslinjer
Prøv vores mørke tema
NordsøPosten.dk

Topbanner

  • Nyheder
  • Kultur
  • Sport
  • Erhverv
  • Politik
  • Fritid
  • Debat
  • Børn & Unge
  • 112
  • Navne
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler
Intet resultat
Se alle resultater
  • Nyheder
  • Kultur
  • Sport
  • Erhverv
  • Politik
  • Fritid
  • Debat
  • Børn & Unge
  • 112
  • Navne
  • Sponsorartikler
    • Arkiverede sponsorartikler
Intet resultat
Se alle resultater
NordsøPosten.dk
Intet resultat
Se alle resultater

Topbanner

Nordisk smørrebrød med færøsk twist

Torsdag bød blandt andet på smørrebrød med smagen af Færøerne og et besøg i Nordens Hus.

af Niels Skipper
21. oktober 2021
i Fritid
Torshavn Faeroeerne 1

Langbanner Top

Efter endnu en lækker omgang morgenmad på det 4 stjernede Hotel Brandan stod den resten af torsdagen på shopping og lidt sightseeing i Tórshavn.

Den gamle boghandel i midtbyen er altid et besøg værd, idet der hersker en helt speciel stemning, som man altså bare ikke finder i stormagasinernes afdelinger med bestsellere.

 

1 af 5
- +
Torshavn Faeroeerne 20
Torshavn Faeroeerne 19
Torshavn Faeroeerne 18
Torshavn Faeroeerne 17
Torshavn Faeroeerne 16

Ved frokosttid kom vi i tanke om et tip fra søde Vanja Vinther Midjord-Hansen, som havde foreslået os at besøge bitin, der har specialiseret sig i nordisk smørrebrød med en umiskendelig smag af Færøerne.

Pigerne var lidt forsigtige og foretrak et stykke hver med avokado, håndpillede rejer, syltede rødløg og dildmajonæse, mens herren her bestilte ræstur fiskur vendt i garnatálg, som er femeteret fisk med lammetalg, dampet spidshvidkål, dildmajonæse, syltede stikkelsbær og revet vesterhavsost. Det sidste var en i ordets aller bedste betydning særegen og delikat anretning, der virkelig gav gedigent smæk til både smagsløg og næse. Herligt!

 

1 af 4
- +
Torshavn Faeroeerne 13
Torshavn Faeroeerne 14
Torshavn Faeroeerne 2
Torshavn Faeroeerne 12

Efterfølgende var der igen shopping i midtbyen og indkøbscentret, hvorefter datteren fortrak til hotelværelset med indkøbt litteratur, mens netavisens udsendte med frue tog i Nordens Hus. Det blev færdigt og indviet i 1983, da jeg arbejdede i et tømrersjak på byggeriet af Friis & Moltkes smukke Hotel Føroyum, der falder så flot ind i naturen og fjeldsiden over Tórshavn.

 

1 af 7
- +
Torshavn Faeroeerne 4
Torshavn Faeroeerne 6
Torshavn Faeroeerne 5
Torshavn Faeroeerne 3
Torshavn Faeroeerne 10
Torshavn Faeroeerne 9
Torshavn Faeroeerne 7

Norðurlandahúsið í Føroyum, som det hedder på færøsk, fungerer som det største kulturhus på Færøerne, men er egentlig en kulturinstitution under Nordisk Ministerråd.

I skrivende stund er trekløveret fra det nordvestlige Vendsyssel igen samlet på Hotel Brandan, hvor habenguttet skal pakkes i kufferterne, før turen går ombord på Norröna.

Link til andre artikler fra netavisens rejse til Færøerne

Roadtrip til Tjørnuvík og Gjógv

Fascinerende infrastruktur på Færøerne

Stævnemøde på Nordsøen

Det umådelige hav

 

 

Tags: FærøerneTórshavn
DelTweetSend

Langbanner

Tilmeld
Giv besked ved
0 Kommentarer
Inline meninger
Se alle kommentarer

Stort sidebanner


Lille sidebanner

NordsøPosten.dk

NordsøPosten.dk er ejet af Niels Skipper under virksomheden Skipper & Skipper.

Målet med netmediet er at præsentere lokale nyheder med kvalitet og hurtighed.

CVR-nr. 41271825

Følg os

Annoncering

Kontakt Niels Skipper for priser angående annoncering.

Du kan bruge e-mail adressen nedenunder eller benytte vores kontaktformular ved at klikke her.

Niels Skipper

Mobil: 28 74 27 48
E-mail: niels@nordsoeposten.dk

Kategorier

  • 112
  • Børn & Unge
  • Debat
  • Erhverv
  • Fritid
  • Kultur
  • Navne
  • Nyheder
  • Politik
  • Sponsorartikler
  • Sport

Lavet af Høj Data.

  • Nyheder
  • Kultur
  • Sport
  • Erhverv
  • Politik
  • Fritid
  • Debat
  • Børn & Unge
  • 112
  • Navne
  • Sponsorartikler
  • Arkiverede sponsorartikler
  • Arkiv

Lavet af Høj Data.

Du er ved at sende email til

Flyt kommentar