Der dufter af frisklavede burgere på Bredgade i Tårs, hvor den nye takeaway-burgerbar BURGERS slog dørene op i går.
Bag den nye forretning står Camilla Hørlück fra Østervrå, der har valgt at følge sin drøm om at skabe et sted med fokus på kvalitetsburgere.
”Jeg har længe ønsket at lave burgere af høj kvalitet, fordi jeg synes, markedet generelt er blevet ringere. Jeg har arbejdet i branchen i mange år, men det her er mit første helt eget sted” fortæller Camilla Hørlück.
Hun er mor til to børn, har været gift i 11 år og bor i Østervrå. Familien har allerede en tilknytning til Tårs, da datteren går på Tårs Skole.
I første omgang består menuen af forskellige burger-varianter, og konceptet er udelukkende takeaway. Ambitionen er dog, at udvalget løbende skal udvides.
”Jeg starter med det, jeg brænder mest for, nemlig burgere, med tiden kommer der flere varianter på menuen”, siger hun.
De første kunder har allerede fundet vej til den nye burgerbar, og tilbagemeldingerne har været meget positive.
Åbningen er samtidig godt timet. I uge 30 fyldes Tårs med flere hundrede unge fodboldspillere, ledere og familier fra hele verden i forbindelse med Dana Cup, hvor Tårs Skole igen er indkvarteringssted. Det giver BURGERS en oplagt mulighed for at byde både lokale og de mange besøgende velkommen.
Med BURGERS har Tårs fået et nyt sted, hvor både byens borgere og besøgende kan hente kvalitetsburgere.
