På årets internationale pandekagedag den 17. februar blev der skabt liv og aktivitet på både Sindal og Hirtshals Bibliotek, hvor børn sammen med forældre og bedsteforældre mødte op til en formiddagsfejring med historier og friskbagte pandekager, skriver TV2 Nord.
Arrangementet begyndte med oplæsning af en børnefortælling, hvorefter bibliotekspersonalet satte gang i pandekagebagningen, der hurtigt fyldte lokalerne med duften af nytilberedte lækkerier. Mange af de deltagende børn var mødt frem, fordi de både ville høre historier og nyde pandekagerne, som var dagens tema.
I Hirtshals fandt fejringen sted i bibliotekets renoverede lokaler i det gamle rådhus. Det gav ifølge TV2 Nord anledning til et humoristisk præg på dagen, hvor børnene næsten kunne prale af at have fået såkaldte rådhuspandekager, som er et begreb, der traditionelt bruges, når eksempelvis sportshold fejres i rådhusets rammer.
Pandekagedagen har rødder i en gammel kristen skik, hvor fasten op til påske betød, at man måtte bruge de sidste rester af mel, sukker og mælk, før de søde sager blev lagt til side i 40 dage. Pandekagerne blev derfor en måde at tømme ud i fristelserne, inden fastetiden begyndte.
Se indslagene her hos TV2 Nord.
